Як приготувати запіканку з гречки та курки — рецепт та інгредієнти
Залишилася гречка? Приготуйте з неї ароматну запіканку з куркою та овочами
Гречка — це звична страва для щоденного меню багатьох сімей. Ми вже розповідали, як зробити її розсипчастою. Проте навіть смачно приготований гарнір іноді хочеться урізноманітнити. В такому випадку спробуйте приготувати запіканку з гречки, курки та овочів.
Рецептом запіканки поділилися в Telegram-каналі “Смачна хата”. Це страва — простий та смачний варіант для використання залишків гречки.
Інгредієнти:
• 1 склянка відвареної гречки
• 300 г курячого філе
• 1 цибулина
• 1 морква
• 1 болгарський перець
• 150 мл сметани або вершків
• 100 г сиру
• Сіль, перець, спеції за смаком
• Олія для смаження
Якщо в холодильнику немає курки, її можна замінити на обсмажені печериці. Також м’ясо можна замінити на ковбасу або сосиски. Обирайте сметану або вершки з високим відсотком жирності, щоб вони не згорнулися пластівцями при запіканні.
Читайте також: 5
Сирна запіканка в аерогрилі
40 хв