Війна Всі новини Кіно Наука і техніка Новини України Події Політика Рекомендуємо Суспільство

Як приготувати суп з пельменів — інгредієнти та покроковий рецепт з відео

Суп із пельменів. Фото Колаж "Телеграфу"

Зі звичайних пельменів можна приготувати не просто швидку вечерю, а вишуканий вершковий суп із ніжним смаком

Коли за вікном мороз і хочеться якось зігрітися, стають у пригоді прості страви. Одна з таких — суп із пельменів. Він ароматний та ситний, і до того ж готується всього за 20 хвилин. Додавайте плавлений сир для ніжної кремової нотки, експериментуйте з бульйоном і спеціями — і щоразу отримуватимете новий, по-своєму особливий смак.

Рецептом з нами поділилася кулінарна блогерка anny.cooking. Суп з пельменями стане чудовим обідом чи вечерею для всієї родини, особливо в холодні дні.

Інгредієнти

  • Вода 2 л (або овочевий/курячий бульйон для більшої насиченості).
  • Пельмені невеликого розміру 400 г
  • Плавлений сир 90–100 г
  • Морква 1 шт.
  • Цибуля 1/2 шт.
  • Часник 2 зубчики
  • Вершкове масло 20 г (для смаження).
  • Спеції 2 шт. лаврового листа, 5–6 горошин духмяного перцю, сіль за смаком.
  • Зелень кріп або петрушка.

Читайте також: 1.3 Борщ

Борщ по-єврейськи

Марина Душикіна

1 г