Тушкована капуста в рукаві – простий рецепт як приготувати капусту з м’ясом

Страва готується сама і без брудного посуду

Тушкована капуста з курячими гомілками в рукаві — це варіант повноцінної вечері “два в одному”, яка готується з мінімумом посуду. Усі інгредієнти поєднуються просто в рукаві для запікання, тож не потрібно окремо смажити овочі чи використовувати кілька сковорідок.

Під час запікання капуста просочується соком курятини, стає м’якою, соковитою й ароматною, а гомілки виходять ніжними всередині та рум’яними зверху. Рецептом поділилася блогерка foodblog_kristi.

Як приготувати капусту з курятиною в рукаві

Інгредієнти:

• Курячі гомілки — 800 г
• Капуста — 800 г
• Цибуля — 1 шт.
• Морква — 1 шт.
• Томатна паста — 2 ст. л.
• Вода — 70 мл
• Петрушка, кріп — до смаку
• Часник — 3 зубчики
• Олія — 4 ст. л.
• Сіль, чорний мелений перець, копчена паприка — до смаку
• Цукор — дрібка.

Читайте також: Овочеві салати

Салат з червоної капусти (відео)

20 хв