Що приготувати з вареної картоплі — рецепт картопляної сковорідки з шинкою та сиром

Простий спосіб перетворити залишки картоплі на ситний обід або вечерю

Після вечері або свят часто залишається відварна картопля. Багато хто просто розігріває її наступного дня. Але з такої картоплі можна приготувати нову і дуже смачну страву. Наприклад, апетитну картопляну сковорідку з копченою шинкою, цибулею та ніжним вершковим соусом.

Під час приготування картопля просочується ароматом копченостей та сметанного соусу, а сир робить смак страви ще більш насиченим. Рецептом поділилися на сторінці schnelle_alltagsgerichte в Instagram.

Інгредієнти:

• Картопля (варена) — 900 г
• Шинка копчена або бекон — 75 г
• Цибуля — 1 шт.
• Сметана жирна — 100 г
• Сир Чеддер — 50 г
• Вода — 100 мл
• Оливкова олія — 1 ст. л.
• Сіль, чорний мелений перець, овочева приправа

Читайте також: Гарячі закуски

Лаваш з м'ясом на мангалі (відео)

40 хв