Рецепт печива без духовки – що приготувати до чаю на сковорідці

Мінімум інгредієнтів, сковорода, кілька хвилин — і на столі вже рум’яне, хрустке печиво

Коли надворі холодно й хочеться сховатися від усього світу, настрій рятують гарячий чай і щось солоденьке. Це печиво якраз таке. Готується воно швидко, з продуктів, які завжди є під рукою.

Не потрібно нікуди бігти чи вигадувати складні рецепти. Достатньо змішати декілька простих інгредієнтів, витратити трохи часу на смаження, і на столі буде ціла гора смачного печива. Рецептом з нами поділилися на порталі “Господинька”.

Поради щодо вибору інгредієнтів та приготування печива

Оцет потрібен для того, щоб тісто при смаженні вбирало менше жиру та було більш пухким, тому обов’язково додайте цей інгредієнт. Краще використовувати кукурудзяний крохмаль, він робить печиво пісочним та ніжним. Картопляний теж підійде, але кукурудзяний дає більш делікатний смак.

Інгредієнти

• яйце — 1 шт.;
• дрібка солі;
• ванільний цукор — 8 г;
• цукор — 1 ст. л.;
• вершкове масло м’яке — 1 ст. л.;
• оцет — 1 ч. л.;
• вода — 3 ст. л.;
• пшеничне борошно — 130–150 г;
• кукурудзяний крохмаль — 1 ст. л.;
• розпушувач тіста — 1 ч. л.;
• олія для обсмажування;
• мед та кокосова стружка — для декору.

Читайте також: Випічка

Печиво з корицею (відео)

30 хв